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桂皮的药用价值

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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2019-03-26 13:42:08 浏览: 17694



    桂皮也叫肉桂、官桂、香桂,是最早被人类食用的香料之一,药用价值很高。

    桂皮含挥发油(桂皮油)1~2%、桂皮醛75%~90%,并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等,不含丁香油酚、尚含黏液、鞣质等。

    桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增。适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。所含苯丙烯酸类化合物对前列腺增生有治疗作用。桂皮性热,具有暖胃去寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功效。

    此外,桂皮还有下面三个治病的药用价值。
    1.治骨结核:桂皮25克,草乌50克,赤芍20克,白酒适量。前三种原料一起研成细末,用白酒调敷患处。
    2.治小儿遗尿:桂皮适量,雄鸡肝1个。两个种原料等量,捣烂后制丸如绿豆大,温汤送服。每次服2~4丸,每日3次。
    3.治痛经:桂皮10克,吴茱萸、茴香各20克,白酒适量。将这三种原料一起研成细末,用白酒适量炒热敷于脐部,冷后再炒熨敷,以不烫伤为度,用胶布固定。连敷3天,下次月经之前再敷3天。

    最后提醒各位网友:由于桂皮含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用;特别是便秘、痔疮患者、孕妇应少吃或不吃;还有阴虚有火的人也忌食桂皮。